歐式涼亭也被稱為西方涼亭或者西式亭子、現代石雕亭子等，歐式雙層石涼亭有著美觀、時尚、環保、抗老化、不變形的性能優點，其可以供人們乘涼，休息，具有美化環境的作用，通常用于園林、景區、小區、公園等工程規劃與裝飾。

石亭子在園林中的地位非常獨特。它并不是大型的建筑，但是作為配景的主要點綴物，卻往往能豐富園林的空間布局，提高視覺的興奮度，從而成為風景區中的主要觀賞點。

在新中國時期的觀景亭修造方面，歐式雙層石涼亭的使用功能角度上，設計者們還進一步完善并擴充了觀景亭原有的功能性。例如將亭字作為小賣、圖書、展覽、攝影和兒童游戲等多元化用途與功能性的場所，使得以往相對傳統的建筑形式在新時期具備更加多元化的功能延展性，以此發揮觀景亭的功能作用，更好地為人民群眾進行服務。